Миксеры

На современной кухне полно разных бытовых приборов, которые делают процесс приготовления пищи быстрее, проще и удобнее. Кухонный миксер замешивает тесто, взбивает яйца, перемешивает фарш, готовит коктейли, пюре.

Как выбрать ручной миксер для дома

Миксеры делят на три большие категории:

• ручные. Отличаются бюджетной ценой, малыми размерами и весом. Они не оснащены чашей и подставкой, но идут в комплекте с несколькими насадками (венчик, лопатка, крюк). Ими непосредственно управляет человек. Подходит такой миксер для молока, яиц, сливок, жидкого теста или напитков;
• стационарный кондитерский миксер отличается высокой мощностью. Этот девайс делает всю работу самостоятельно. В отличие от ручного такие модели выглядят массивно, занимают много места, не раскладываются, шумят и дорого стоят. С их помощью можно быстро и без усилий замешать крутое тесто или крем;
• планетарный взбивает смеси и жидкости просто идеально, а еще может легко справиться с мясом и другими «тяжелыми» продуктами. Правда, за это удовольствие придется заплатить немалые деньги.

Какой миксер лучше планетарный или стационарный

Эти две разновидности отличаются траекторией движения насадок. Если у стационарного они просто вращаются по кругу, то у планетарного движение происходит сразу в двух направлениях, что позволяет получать однородную массу.

Планетарные модели более мощные и объем чащи у них больше. Такие приборы выбирают профессиональные кулинары и кондитеры.

Для нечастого бытового использования необязательно приобретать дорогостоящие стационарные или планетарные модели. Вполне достаточно выбрать ручной прибор на 300-400 Вт и взбивать в свое удовольствие.

Чем отличается миксер от блендера и что лучше

Большинство из того, что можно приготовить с миксером, можно сделать и блендером. Но у этих двух приборов все-таки разное назначение. Блендер мелко нарезает ингредиенты, а миксер их смешивает до однородной консистенции. Для смузи лучше выбирать блендер. Он оснащен рабочим элементом, состоящим из острых стальных лезвий, которые измельчают продукты, колют лед, перемалывают орехи и сухари.

Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!