Формы для выпечки, запекания

1. Формы для выпечки сладких и мучных изделий (пирогов, тортов, кексов, булочек) могут быть из самых разных материалов: стеклянные, керамические, алюминиевые, силиконовые. Большинство из представленных моделей имеют антипригарное покрытие. Силиконовые формы для выпечки сегодня пользуются большой популярностью, благодаря их разнообразию и удобству при использовании.
Формочки для выпечки из алюминия или углеродистой стали часто идут с разъемными стенками, что будет особенно удобно при выпечке коржей для тортов.

2. Наборы для выпечки могут включать в себя формы разных размеров, несколько маленьких одинаковых формочек, например для печенья или кексов. Кексовницы могут быть в виде сердечек, цветочков, животных и других типов.

3. Форма для запекания в духовке может быть как универсальной для различных блюд, так и предназначенная, к примеру, для хлеба или пиццы. Идеальны для приготовления вторых блюд из рыбы, овощей, макаронных изделий, мяса, птицы.

4. Набор для запекания состоит из форм разных размеров.

5. Противень характеризуется большими размерами по длине и ширине, но низким бортиком по высоте. На них можно готовить как некоторые виды выпечки, так и блюда из мяса, рыбы, овощей или использовать для пиццы. Противни в основном выпускают из металлических материалов: алюминия, углеродистой стали или из нержавейки.

6. Набор противней позволит подобрать необходимый размер для любого случая.

7. Кокотница предназначена для приготовления горячих блюд и закусок. Есть как большие по объему кокотницы, так и небольшие для жюльена. Могут быть изготовлены из нержавейки или керамики.

8. Набор кокотниц включает в себя порционные формочки для горячих закусок.

9. Посуда для замешивания теста отличается большими размерами и удобной формой для комфортного использования при перемешивании всех ингредиентов для теста.