Почему я не решалась купить форму из стекла раньше?! Тут пирог не прилипает! Его не надо отдирать. Не пригорает -- минимальные потемнения. Главное -- не ржавеет! Сколько уже было куплено форм с антипригарным покрытием, которые очень быстро портятся ...