Посуда для запекания

Приготовление пищи в духовке позволяет сохранить натуральный вкус и аромат продуктов, и получить аппетитную хрустящую корочку, чего невозможно добиться при жарке на сковороде. Пища получается более здоровой и обладает диетическими свойствами. Для различных продуктов и видов готовки необходимы определенные виды посуды для духовки.

Какую купить посуду для запекания в духовке

• Противень. Как правило, это посуда для духовки прямоугольной формы с плоским или ребристым дном. Используется для выпечки изделий из теста, запекания блюд из мяса, птицы, рыбы, тушения продуктов, и приготовления заливных блюд. Для изготовления противней используют различные материалы: алюминий, нержавеющую или углеродистую сталь, керамику. Особой популярностью пользуется стеклянная посуда для духовки. В этом случае можно визуально контролировать процесс приготовления.
• Горшочек. Такая посуда для запекания пригодится для приготовления самых разнообразных блюд и продуктов: жаркого, каши, рыбы, овощей и даже супа. Стенки у горшочков, как правило, толстые, что позволяет хорошо и равномерно пропекать продукты, и долго сохранять тепло.
• Кокотница. Специальный вид жаропрочной посуды для приготовления и порционной подачи блюда. Чаще всего используется для приготовления жульена. Изготавливают кокотницы преимущественно из керамики, экологически чистого материала, который хорошо удерживает тепло и сохраняет натуральные вкусовые качества продуктов.

Любую посуду для запекания в духовке купить можно не выходя из дома, а оформив за считанные минуты заказ на сайте онлайн-гипермаркета 21vek.by.

Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!