Аламбик Al-Ambiq Amigo (30л)

Элитный дистиллятор сделан вручную португальскими мастерами с учетом многолетнего опыта профессиональных дистиллеров. Он позволяет готовить самые разнообразные алкогольные напитки от французского коньяка, до американского виски. Особенно аламбик будет идеален для производства виски, т.к. именно в зерновых брагах содержится наибольшее количество сернистых соединений, которые дают неприятные вкусовые и ароматические оттенки вашему напитку, а медный аппарат эти соединения абсорбирует на своей поверхности и не даст и попасть в напиток.

Технические характеристики:

• Высота холодильника: 290 мм;
• Диаметр дна: 270 мм;
• Диаметр емкости: 390 мм;
• Оснащение: с змеевиком, с термометром, с холодильником;
• Диаметр холодильника: 240 мм;
• Дистилляция: 4 л/ч;
• Крафт: самонагревание;
• Источник нагрева: внешний нагреватель;
• Тип аламбика: классический;
• Вид аппарата: на кубе, заводские, универсальные;
• Толщина стенки: 1.1 мм;
• Высота куба: 365 мм;
• Швы: пайка;

Конечный продукт: акогольная продукция, виски, кальвадос, коньяк, самогон, ром, брага, бренди, водка, граппа, первач, джин, чача, арманьяк, тутовка, абсент, вино, домашний самогон;

Аппарат имеет увеличенную длину змеевика (охладителя), что позволяет более эффективно охлаждать спиртовые пары, тем самым увеличивая производительность.

Соединения осуществляются методом высокотемпературной пайки. Даже при длительном использовании аламбик не потечет, вам не надо тратить нервы, время и портить свое настроение на обмен товара.

Чистота используемой меди. Основополагающим фактором получения элитного алкоголя на аламбике, является качество используемой меди. Этот металл устойчив к воздействию фруктовых кислот, вкусоароматическая составляющая исходного сырья не изменится.

Качество получаемого продукта. Как правило, аламбик выбирают люди, соблюдающие оригинальную технологию производства разных напитков, таких как: коньяк, виски, граппа. Ведь медь абсорбирует серу и в том числе сохраняет аромат и вкус используемого для браги сырья, именно поэтому продукт получается таким вкусным и его аромат сложно сравнить с обычным дистиллятом, полученным на аппарате из нержавеющей стали.