Автоклав для консервирования Schnapser 35л

Конструкция автоклава продумана до мельчайших деталей, проведен полный комплекс тестирования технического контроля безопасности. Автоклав Шнапсер — это практичность, долговечность, высочайшее качество, удобство и безопасность.

Высокое качество производства, прохождение многоступенчатого технического контроля безопасности на производстве. Защитный клапан, сбрасывающий излишки давления свыше 1.5 атмосфер, надежный механический термометр и манометр, контролирующий температуру и давление внутри. Все это обеспечивает работу с устройством абсолютно безопасной.

2х-дюймовый кламповый узел на крышке позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат. Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки на любой вкус.

Нержавеющая сталь AISI 430 разрешена для использования в пищевой промышленности. Сталь не влияет на состав и вкус продуктов при соприкосновении. Состав материала обеспечивает быстрый прогрев и остывание. AISI 430 способна одновременно выдерживать высокие температурные и механические нагрузки.

Кольцевые ребра жесткости на дне и толщина нержавеющей стали в 2 мм. гарантированно исключают вероятность деформации или разгерметизации автоклава. При прохождении технического контроля безопасности автоклав выдерживает давление более 3 атмосфер. Рабочее давление — 1.5 атм.

Использовать можно как на всех типах плит, так и при помощи ТЭНа. Автоклав Шнапсер оснащен специальным 2" кламповым узлом в нижней части куба. Теперь готовить в автоклаве можно практически в любых условиях: дома, на даче, в гостях и даже на природе. Просто вставляете ТЭН, зажимаете кламповым хомутом и используете автоклав без плиты.

За счет уникальной конструкции клапан при нагреве выпускает из емкости лишний воздух, затем закрывается на время приготовления. По мере остывания давление в емкости снижается, клапан открывается и впускает воздух, поэтому вы не испытаете никаких трудностей с открытием крышки, так же предотвращается риск срыва крышек с банок.

Фиксация крышки производится при помощи специальной системы откидных зажимов, ключи, плоскогубцы и т.д. вам не понадобятся). Система закрытия крышки удобная, простая, надежная и безопасная. Закрыть крышку неправильно на автоклаве Шнапсер невозможно. А неправильная фиксация на других автоклавах может стать причиной аварийной ситуации.

Автоклав Шнапсер способен работать как на воде (при полностью заполненном баке водой), так и на пару (когда бак заливается на 1–2 литра), благодаря фальш-дну на ножках. Каждый режим имеет как свои неоспоримые плюсы, так и минусы.

При срабатывании аварийного клапана из него выходит мощная струя горячего пара, которая с высокой долей вероятности становится причиной получения серьезных ожогов. Мы сделали все, чтобы исключить это. На конце шланга установлен парогаситель. Конструкция парогасителя обеспечивает распределение пара, а вес диффузора не позволяет шлангу хаотично перемещаться.