Чайники заварочные, кофейники HoReCa

В кафе и ресторан приходят не только за кухней. Важную роль играет атмосфера, сервировка, подача. Заварочный чайник одним своим видом может доставить посетителю удовольствие еще до первого глотка чая. В Минске можно недорогокупить заварник HoReCa, который лучшим образом раскроет аромат напитка и надолго сохранит его горячим. 

Заварник для чая

Серьезное заведение не позволит себе угостить посетителя чашкой с болтающимся внутри пакетиком, настоящий напиток подается в чайнике. Но если он остывает за 5 минут – это фиаско. Заварник HoReCa должен удерживать температуру продолжительное время, чтобы гости могли насладиться поэтапным и полным раскрытием вкуса. Профессиональные модели создаются с учетом эргономики: удобная для наливания ручка, устойчивая крышка и носик, который не оставляет на скатерти капель.

Цена чайника зависит от материала изготовления:

• Стеклянный – для зеленого, травяного и фруктового чая. Через прозрачные стенки гость может любоваться раскрытием связанных в виде цветка листьев, контролировать цвет и степень заварки. Не впитывает запахи и легко моется, однако быстро остывает без подставки с подогревом.

• Керамический – классический вариант с уютным оформлением для улуна, пуэра и классического черного чая. Долго сохраняет воду горячей, помогает раскрываться “выдержанным” сортам. Требует тщательной очистки после каждого использования, чтобы избежать передачи запаха.

• Френч-пресс – универсальный, используется для заваривания чая и кофе в местах с большой проходимостью. Позволяет контролировать степень заварки, отделяет чаинки от жидкости.

Чтобы защитить чашку от попадания твердых элементов, можно использовать модели с металлической сетчатой колбой. Такие изделия не подходят для деликатных сортов и выглядят не так эффектно, но становятся частым выбором тех, кто предпочитает практичность.

Кофейник

Приготовление кофе – это ритуал. Не важно, заваривается он в турке или кофемашине, дальше ему нужен кофейник. В HoReCa он сохраняет кофе горячим, делает подачу эстетичной и удобной: посетитель сам выбирает, когда и сколько напитка себе налить.

Как выбрать заварник для кофе:

• Классический – из керамики или фарфора, используется во время завтраков в ресторане.

• Термокофейник – кофейник-термос для большого объема кофе. Держит тепло 2-3 часа, подходит для банкета и шведского стола с самообслуживанием.

• Турецкий – медное или керамическое изделие с узким носиком. Долго держит температуру, используется для подачи восточного кофе с традиционным колоритом.

В каталоге собраны различные варианты посуды HoReCa для заваривания и подачи горячих напитков. Выбирайте профессиональные принадлежности для сервировки с доставкой в интернет-магазине 21vek.by

Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!