Посуда для хранения HoReCa

Показано 1-52 из 52

На профессиональной кухне нет места хаосу. Только система, где у каждого продукта есть точно определенное место, может работать быстро, слаженно и продуктивно. Чтобы достигнуть порядка, требуется грамотно подобранная посуда для хранения. В Минске можно недорого купить емкости для хранения, которые помогут организовать процесс и превратят его в искусство, а не мучение для поваров и официантов.

Масленка для масла

Масло – продукт капризный. Сливочное легко впитывает запахи из холодильника и заветривается, а растительное теряет вкус и начинает горчить при неправильном складировании. Чтобы этого избежать, обязательным инвентарем на профессиональной кухне являются масленка для сливочного и бутылка для растительного масла. Оба инструмента могут использоваться как на кухне, так и для подачи.

Принадлежности для хранения продуктов в рабочей зоне:

  • Масленка – металлический или пластиковый контейнер с герметичной крышкой для большого объема масла.

  • Бутылка – с распылителем или дозатором, которые предотвращают разбрызгивание и помогают расходовать масло экономично.

Изделия для зала:

  • Масленка – керамическая, стеклянная или фарфоровая с крышкой, размер рассчитан на индивидуальную или стандартную порцию.

  • Бутылка – чаще всего стеклянная с дозатором для удобного добавления заправки в салаты и другие блюда.

Ценапосуды для хранения продуктов зависит не только от назначения, но и от дизайна. При создании кухонных принадлежностей больше внимания уделяется практичности и функциональности. Посуда HoReCa для подачи имеет более стильное и эстетичное исполнение.

Банки, емкости, корзины для хранения

Четкая организация работы кухни зависит от возможности взять ингредиенты и приправы быстро, легко и со своего постоянного места дислокации. Этому не способствуют надорванные пакеты и бумажные упаковки, зато для задачи отлично подходят контейнеры и емкости HoReCa:

  • Стеклянные банки с крышками – для сыпучих продуктов и специй. Материал не впитывает, но хорошо сохраняет запахи, поэтому подходит для чая, кофе, сухофруктов и орехов.

  • Металлические емкости – долговечные изделия для сахара, муки, круп. Защищают от солнечного света, паразитов и влаги.

  • Пластиковые контейнеры – для полуфабрикатов, заготовок, заморозки. Перфорированные позволяют хранить свежие фрукты, овощи и зелень, а с дренажной решеткой предотвращают закисание мяса и рыбы.

  • Плетеные корзины – для сохранения и красивой подачи хлебобулочных изделий и свежих фруктов.

В каталоге собраны различные виды посуды для продуктов HoReCa. Выбирайте подходящие контейнеры и заказывайте их с доставкой в интернет-магазине 21vek.by




Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!