Автоматическая мешалка для сыроварни Helicon Bergman (30л)

Реверсивная мешалка с ручкой для сыроварни — это инновационное оборудование, разработанное специально для профессионалов в области сыроварения. Она обладает рядом уникальных особенностей, которые делают её незаменимым помощником в производстве высококачественных сыров.

Смотровое окно. Мешалка оснащена большим смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом перемешивания сыворотки. Это даёт возможность контролировать консистенцию и однородность массы, а также следить за образованием сгустков.

Мощный мотор с регулировкой оборотов. Мешалка оборудована мощным мотором, который обеспечивает быстрое и равномерное перемешивание сыворотки. Регулятор оборотов позволяет настроить скорость вращения лопастей в зависимости от типа сыра и его консистенции.

Реверсивные лопасти. Лопасти мешалки могут вращаться в обоих направлениях, что делает возможным перемешивание сыворотки как снизу вверх, так и сверху вниз. Это обеспечивает более эффективное и равномерное распределение сгустков и предотвращает их прилипание к стенкам сыроварни.

Полная разборность. Мешалка легко разбирается, что облегчает её очистку и обслуживание. Все детали можно мыть вручную или в посудомоечной машине, что гарантирует соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Реверсивная мешалка для сыроварни — это надёжное и эффективное оборудование, которое помогает сыроделам создавать высококачественные сыры, сохраняя при этом свои силы и время.