Как приготовить кофе в кофеварке Bialetti Moka Express
Перед первым использованием мы рекомендуем 2–3 раза заварить кофе в кофеварке и вылить его — это смоет частицы заводской пыли и остатки смазки, и на их месте образуется благородная кофейная плёнка, усиливающая вкусовые свойства напитка.
1 Снимите верхнюю часть и достаньте воронку. Налейте в нижний резервуар воды до уровня предохранительного клапана (клапан должен остаться над водой).
2 Щедро наполните воронку молотым кофе (но не утрамбовывайте). Вставьте воронку в нижний резервуар, уберите излишки кофе с бортиков и крепко прикрутите верхнюю часть на место (держитесь за корпус, не за ручку).
3 Поставьте кофеварку на плиту. Маленький секрет: варите кофе на медленном огне — лучше подождать на пару минут дольше, но получить идеальный кофе.
4 Когда вы услышите журчание и увидите, что кофе полностью вышел в верхний резервуар, снимите кофеварку с огня.
5 А теперь самый важный момент: для того, чтобы в полной мере насладиться ароматом кофе, мы настоятельно рекомендуем пить его сразу, как только вы налили его в чашку.
Как ухаживать за гейзерной кофеваркой
Мойте вашу кофеварку только вручную без каких-либо моющих средств, мыла или абразивов.
После мытья мы рекомендуем тщательно вытереть кофеварку, чтобы на ней не осталось следов воды после сушки.
Как следует просушите все части, прежде чем собирать кофеварку.
Время от времени проверяйте воронку, фильтр и уплотнитель на предмет износа — со временем они могут потребовать замены.
Полезные советы
Греющая поверхность должна соответствовать по размеру дну кофеварки. Если вы готовите на газовой плите, следите за тем, чтобы огонь не выходил за границы дна.
Всегда, всегда наливайте воду в кофеварку.
Не готовьте в гейзерной кофеварке чай, какао или быстрорастворимый кофе — это засорит фильтр.
Храните молотый кофе в холодильнике в герметичном контейнере — так он дольше сохранит вкусовые качества и не впитает посторонние запахи.
Используйте фильтрованную воду — так кофе получится намного вкуснее.
Подходит для всех видов плит (кроме индукционных).
Нельзя мыть в посудомоечной машине.
