Нож Nadoba Arno 724214

Поварской нож для ежедневного применения.Лезвие имеет специальную форму для нарезки и обработки различных продуктов.Предназначен как для рубки мяса (не замороженное), так и для нарезки сыра и мягкой рыбы.Нож изготовлен из цельной стальной заготовки путем горячей ковки, которая обеспечивает улучшение структуры металла и длительный срок службы ножа.Нож выполнен из высококачественной кованной нержавеющей стали X50CrMoV15 премиум-класса с добавлением молибдена и ванадия, прочный, износостойкий.Сталь клинка обладает высокой твердостью (56–58HRC) и имеет клиновидный профиль.Лезвие ножа остается острым долгое время, не требует частой заточки.Рукоять ножа изготовлена из специального термопластика (POM-пластик), разработанного с целью замены металлов и сплавов, отличается износостойкостью, устойчивостью к перепаду температур и воздействию агрессивных сред и влаги, исключительно гигиеничен, благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется.Высокотехнологичный и гигиеничный больстер придает ножу правильный баланс, предотвращает попадание продукта на рукоять и защищает ваши руки.Нож отличается простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки и износостойкостью стали.Нож Сантоку имеет широкий спектр применений, подходит для работы с мясом, рыбой, курицей (не замороженных!), капустой, брокколи.Идеален для нарезки мягких продуктов, в том числе сыра и рыбы.