Кастрюли недорогие

Особенности недорогих кастрюль

• Алюминий. В такой посуде удобно варить и тушить продукты. К чаше не пригорает еда, материал долговечный при бережной эксплуатации. Но алюминий подвержен повреждениям. С кастрюлей из этого материала нужно обращаться аккуратно, так как материал тонкий и подвержен деформациям. Если алюминиевая кастрюля не имеет покрытия, то кислые продукты в ней готовить нельзя. Кислоты вступают в реакцию с металлом, образуются опасные для здоровья вещества.
• Эмаль. Эмалированные кастрюли относятся к самым бюджетным, они имеют невысокую стоимость. Преимуществом таких кастрюль является то, что они быстро нагреваются. Но эмаль может скалываться. Скол подвергается коррозии, из-за чего в пищу попадают вредные вещества. Таким образом, при образовании даже небольших дефектов эмалированная посуда становится непригодной для готовки.

Как выбрать дешевую кастрюлю

• Сплав. Согласно ГОСТ, использовать можно только определенные сплавы металлов для изготовления кухонной посуды. Убедитесь, что сплав, из которого изготовлена кастрюля, пригоден для контакта с пищей.
• Стенки и дно. Посуда имеет различную толщину чаши. Чем толще будут дно и стенки, тем более прочным будет изделие. Желательно, чтобы толщина была не менее 0.5 мм.
• Ручки. Крепление должно быть надежным. Лучше, если они будут приварены к чаше кастрюли.
• Бренд. Цена на посуду белорусских и российских производителей ниже, чем на изделия европейских производителей.
• Дополнительные характеристики. Существует ряд особенностей, которые увеличивают стоимость кастрюли. К ним относятся: специальное покрытие на ручках, наличие мерной шкалы, рисунка, перфорации и т.д.