Варочные панели со встроенной вытяжкой

Преимущества варочных поверхностей с вытяжкой

• Свобода размещения плиты – при выборе места не нужно учитывать вентиляцию, можно установить ее у окна, посреди острова или под скошенным потолком.
• Втягивание пара у источника – испарения и запахи всасываются на уровне посуды, до распространения по комнате.
• Моющиеся фильтры – металлические кассеты легко снимаются и моются в посудомоечной машине, не нужно следить за заменой расходников.
• Автоматизация – многие модели подстраивают мощность всасывания под интенсивность нагрева конфорок.
• Экономия пространства – освобождается место в верхнем ярусе под еще один шкафчик или декор.

На что обратить внимание при выборе?

1. Тип нагрева – индукционные быстрее, экономичнее и безопаснее, но требуют посуду с магнитным дном. Электрические универсальны, но нагреваются медленнее.
2. Тип отвода воздуха – аспирация (отвод) выводит в вентиляционную шахту или на улицу, рециркуляция очищает воздух через угольные фильтры и возвращает обратно в комнату.
3. Производительность – для комнаты площадью 10-15 м² достаточно 500-600 м³/ч, для частого тушения и обжаривания лучше взять модель 700 м³/ч со скоростью воздушного потока 4-9 м/с, чтобы захватывать пар даже из высоких кастрюль.