Преимущества:
- Модель совмещает в себе 4 устройства: мангал, гриль, печь под казан, коптильня;
- Ребра жесткости жаровни (изогнутые стенки), позволяют использовать как угли, так и дрова, не опасаясь деформации мангала;
- Крышка с термометром позволяет соблюдать необходимый температурный режим для приготовления блюд под крышкой. А также дает возможность копчения;
- Печь под казан подходит для казанов 12-16 л, а с дополнением "Чугунные кольца" подойдут казаны на 6-10 л;
- Дымоход из нержавеющей стали с шибером для регулирования тяги;
- Зольный ящик печи для удобного сбора пепла и поддува;
- Держатель для крышки казана;
- 4 колеса с зажимными тормозами для комфортного перемещения мангала по участку;
- Боковые складные столешницы;
- Ручка топки с защитой от нагрева;
- Чугунный колосник печи;
- Зольные ящики мангала для удобного сбора пепла и поддува;
- Нижняя полка для хранения дров и утвари;
- Крючки для инструментов (совка, кочерги и тд);
- Отбойник пламени в печи
Это маленькая дачная кухня, собравшая в себя основные способы готовки на открытом воздухе. Здесь вы можете жарить, варить, тушить и даже коптить - все это на одном компактном сооружении.
Модель состоит из:
- печки под казан на 12 литров
- мангала с крышкой
- боковых столиков
- полки для хранения
Особенности:
- Печь выполнена из стали 3 мм и состоит из дверцы, выдвижного зольника, чугунного колосника, межпроточной заслонки, а также дымохода с возможностью контроля тяги.
- Она окрашена специальным термостойким покрытием, не выделяющим токсины при нагреве и выдерживающим температуру до +700С.
- Жаровня мангала, как и печь, выполнена из трехмиллиметровой стали с усиленным профилем стенок. Длина жаровни = 645 мм и вмещает в себя 12 шампуров.
- Дно мангала перфорировано. Это нужно для более равномерного распределения нагрева при готовке. Еще для регулировки тяги и температуры в нижней части жаровни расположено два выдвижных зольника. Помимо основной функции по сбору пепла они выполняют роль поддувала.
- Аналогично печи мангал покрыт специальной краской, безопасной при нагреве и соприкосновении с пищей.
- Мангал оборудован двумя складными столешницами по бокам. В одной из них предусмотрена секция-фиксатор для крышки казана и места для хранения небольших баночек. Обе полки оснащены крючками для аксессуаров.
- В нижней части размещена широкая полка, которую можно использовать в качестве дровницы.
- Вся конструкция стоит на четырех колесиках, два из которых - поворотные. Это нужно для того, чтобы вы могли маневрировать при передвижении массивного устройства. А для того, чтобы делать это было еще комфортнее, в мангале установлена специальная рукоятка для перемещения изделия.
- Те части мангала, что не контактируют с пищей, окрашены в полимер, что надежно защищает их от коррозии.
- Мангал снабжен крышкой. Это не только добавляет декоративную изюминку изделию, но и расширяет его возможности.
- Благодаря крышке и датчику температуры, появляется возможность использовать жаровню не только в качестве мангала, но и коптильни. Все необходимое для этого вы найдете в каталоге аксессуаров OGNEV.BY.
- В комплекте к мангалу идет решетка из нержавеющей стали. Это долговечное гриль-дополнение очень неприхотливо в уходе, но необычайно функционально. С помощью решетки готовьте на мангале стейки, запекайте овощи, рыбу и все то, что неподвластно шампурам.
- Вентиляционные заслонки в крышке помогут регулировать температуру прямо в процессе готовки. Открывайте или закрывайте их, чтобы повысить или понизить градус.
- Помимо всего перечисленного, накрытая крышка сократит время приготовления и по-новому раскроет вкус ингредиентов.
