Кофе в зернах Tasty Coffee Кэнди (1кг)

Самая темная обжарка. Эспрессо–смесь 100% арабики из Бразилии Игуасу натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.

Плотный кофе с нотами темной карамели, цукатов и специй.

Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее. Специально подобранный профиль обжарки, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого обжаривают кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом максимально увеличивается время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!