Слайсер для сыра Samura Bamboo SBA-0046T/K

Кухонный слайсер Bamboo для длинного чистого реза. Длиннее — и поэтому спокойнее. 230 мм, которые режут продукт одним уверенным движением.

Для чего

Нарезка сыра, колбасы, ветчины, мяса, рыбы и других продуктов на тонкие аккуратные ломтики. Слайсер удобен для подготовки праздничного стола, сырных и мясных тарелок, закусок, сэндвичей и блюд японской кухни.

Все то, где важны ровная линия, одинаковая толщина и чистый край — без лишнего давления, сминания и коротких повторных движений.

В чем разница

Обычный нож часто режет продукт в несколько проходов. Из-за этого ломтик может получиться неровным, особенно если продукт мягкий, плотный или длинный. Слайсер Bamboo работает иначе: увеличенная длина клинка помогает вести рез от начала до конца одним плавным движением.

Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали AUS-8 и закалён до 59 HRC. Такая твёрдость помогает ножу долго удерживать остроту режущей кромки и проще поддерживать рабочую заточку даже при регулярном домашнем использовании.