Щепа для копчения Maclay 4873037

С ней вы приготовите мясные и рыбные полуфабрикаты с равномерной золотистой корочкой. Не ограничивайте свою фантазию и наслаждайтесь новыми кулинарными шедеврами.Особенности:– изготавливается из свежей древесины;– придает блюду нежный золотистый цвет;– однородный состав позволяет достичь равномерного копчения, улучшая вкус и аромат блюда;– длительный срок хранения достигается благодаря оптимальной влажности щепы.Способ применения:Замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20–30 минут.Вымоченную щепу выложите в коптильню слоем 0.5–1 см.Положите продукты в коптильню и поставьте её на угли.При копчении большого количества продуктов добавляйте по необходимости новые порции подготовленной щепы.