Кофе молотый Tasty Coffee Натти (250г)

Плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги. Смесь для эспрессо из 100% арабики темной обжарки, в состав которой входят несколько лотов Бразилии натуральной обработки.

Бразилия — самый популярный кофе под эспрессо. Подобраны разные лоты из нескольких регионов Бразилии и смешали их так, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года, а также сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость, плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Специально подобранный профиль обжарки, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков.

Кофе обжаривается на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом максимально увеличивается время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино.