Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки (250г)

Яркий кофе с нотами ягодного джема, вермута и темного шоколада.

Смесь из Бразилии и Колумбии — классическое и очень удачное сочетание для эспрессо. А смесь Фанки — это новая интерпретация классики. Ее отличительная черта — натуральная фанки обработка обоих лотов.

В составе смеси:

• Колумбия Эль Индио — кофе натуральной фанки обработки с этапом ферментации в пластиковых бочках в течение 150 часов;
• Бразилия Трес-Понтас — лот, перед сушкой которого ягоды собрали прямо на патио в большие кучи и оставили ферментироваться в таком виде в течение трех дней. А уже после этого их равномерно распределили тонким слоем и высушили.

Такая обработка лотов придала смеси легкие алкогольные ноты, сделала ее слаще и ярче. Этот кофе отлично подходит как для эспрессо в чистом виде, так и для базы под молочные напитки.