Воки

Для чего нужна сковорода вок

• большой диаметр и конусовидная форма позволяет приготовить блюдо за считанные минуты;
• может быть выполнена из керамики, меди, углеродистой стали, алюминия и чугуна;
• за счет сокращения времени термической обработки продукты в такой сковороде сохраняют свои полезные и вкусовые свойства;
• необходимость постоянного перемешивания ингредиентов в процессе готовки исключает пригорание блюда;
• модели с антипригарным покрытием позволяют готовить без масла;
• сковорода с плоским дном подходит для домашнего использования, а с выпуклым – не боится открытого огня.
• идеально подходит для блюд азиатской кухни. Лапша с овощами или мясом, всевозможные варианты карри или обжаренная во фритюре курица. При помощи Вок ваше блюдо будет идеальным.