Кремеры-сифоны

Сифон для сливок купить в Минске

В процессе приготовления десертов, салатов, тортов и кофе нередко возникает необходимость украсить продукт сливками. Процесс приготовления взбитых сливок достаточно трудоемкий и требует от кулинара определенных навыков. Но есть способ упростить задачу. Сифон для взбивания сливок быстро приготовит продукт необходимой консистенции.

Чтобы понять принцип работы кулинарного гаджета, необходимо знать его устройство.

Основные части, из которых состоит кремер:

• Корпус (выполнен в виде стакана-цилиндра) — емкость, в которой непосредственно происходит приготовление крема или сливок. Внутри емкости есть трубка, выполненная из силикона.
• Крышка — имеет резьбу и плотно накручивается на корпус, создает герметичность прибора. В крышку встроен дозатор, а также патрон для установки баллончика с газом CO2.

Как пользоваться кремером для сливок?

Процесс приготовления совсем несложный. Для этого достаточно заполнить корпус сливками, закрутить крышку и вставить сменный баллончик с газом.

Чтобы украсить блюдо, надо держать сифон в вертикальном положении под углом 45° и нажать на курок дозатора. Совершая спиральные движения, украсить десерт. Таким образом можно получить требуемый результат.

Обратите внимание:

• срок хранения продукта в сифоне-кремере составляет 24 часа;
• хранить необходимо в холодильнике.

Баллоны газа CO2 подлежат замене. Лучше всего менять баллончик на новый каждый раз после использования. Хотя все зависит от объема приготовленного крема.

Из каких материалов изготавливают кремеры?

• Нержавеющая сталь — самый прочный материал, имеет повышенную износостойкость. Возможно мыть сильными моющими средствами. Больше подходит для профессионального использования.
• Алюминий — по цене прибор будет дешевле аналога из нержавейки. При эксплуатации надо подбирать определенные моющие средства, не использовать абразив и не подвергать посторонним механическим воздействиям.
• Пластик — такое исполнение самое бюджетное, подойдет для использования в быту. Недостаток — может пропускать газ при недостаточно высоком качестве конструкции.

При приготовлении каких блюд можно использовать сифон-кремер?

• Оформление десертов и тортов.
• Различные виды кофе.
• Блюда молекулярной кухни.

Кремер для сливок можно купить в интернет магазине 21vek.by. В каталоге Вы найдете большой ассортимент кухонных приборов и принадлежностей для профессионального и бытового использования. У нас низкие цены и бесплатная доставка в ПВЗ Минска и других городов Беларуси. Рассрочка платежа. Гарантия на все товары.

Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!